お魚＆お肉セット

信州牛と米豚のハンバーグ（1個　120ｇ）　2個
信州米豚ロースの味噌漬け（1パック 100ｇ）　2パック
サーモンの西京漬け（1切 100～120ｇ）　2切
さわら吟醸粕漬け（1切 100～120ｇ）　2切


りんご入り飼料を与えた「信州りんご和牛」と
米粉入り飼料を与えた「信州米豚」のハンバーグです。
生ハンバーグですので中までしっかり火を通してお召し上がりください。
「信州米豚ロースもろみ糀味噌漬け」は信州の四季でじっくり一年間醸した
本醸造醤油もろみに、米麹味噌を加えた二段醸造もろみ糀を使用。
生きたもろみ糀が素材の旨味を引き立てます。
独自のブレンドによる漬け魚は、しっとり柔らかく風味豊かに仕上がっています。


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